供应担忧缓解，小麦价格进一步下跌

悉尼 IKON Commodities 咨询服务总监 Ole Houe 表示：“这一反应有些过度了，这就是为什么价格有所下跌。”

他表示，当前天气问题不太可能对全球供需平衡产生重大影响，预测价格将回落至近期 5.25 美元至 5.75 美元的交易区间。

分析师仍预计全球市场将从近年来的短缺转向过剩。

美国部分地区持续干旱，美国农业部（USDA）上周表示，截至 4 月 23 日，美国约 30% 的冬小麦位于干旱地区。

美国农业部周一发布的每周作物生长报告显示，美国冬小麦作物中有 49% 被评为良好至优秀，较上周下降 1%，但仍是 2020 年以来同期的最高水平。

法国分析师 Agritel 表示：“与此同时，西欧的天气仍然特别变化无常，这进一步增加了运营商对生产潜力的怀疑。”欧盟上周下调了作物收成预测。

今年早些时候，大豆、玉米和小麦价格均跌至2020年以来的最低水平，投机投资者在供应充足的预期下积累了大量看跌期货仓位。交易商表示，商品基金周一净买入芝加哥期货交易所大豆，但净卖出小麦和玉米。